BROTE DE CARBUNCO (ANTRAX) EN VIETNAM

Los casos comenzaron a fines de junio en Meo Vac, distrito de Ha Giang (Vietnam). No se han notificado casos fuera de la provincia. El origen se supone en la ganadería de la zona -vacas, cerdos y cabras- pues depués de comer la carne de los animales muertos varias personas se quejaron de lesiones cutáneas, vómitos y fiebre.
Las autoridades sanitarias locales están tomando medidas preventivas e informando a la población para que no consuma carne de animales infectados.
¿Qué es el Antrax?El ántrax es una enfermedad aguda que se manifiesta normalmente en los animales de pezuña (tambien denominados ungulados). Ocasionalmente pueden infectar a humanos si estos estan en contacto con animales enfermos o con tejido contaminado, incluida la carne.
Síntomas
Los síntomas se desarrollan en, aproximadamente, una semana y varían en función de la forma de contagio por la bacteria Ántrax.
• Ántrax cutáneo: es una infección de la piel. Se contrae a través de cortes o arañazos en la piel. Se manifiesta por un picor que más tarde se transforma en ampollas que evolucionan a unas úlceras con tonalidades negruzcas. Si no se trata y se ignora, la infección puede llegar al torrente sanguíneo y propagarse por el resto del cuerpo con desenlace fatal.
• Ántrax intestinal: se manifiesta en las personas que han comido alimentos contaminados. Los síntomas iniciales son naúseas, perdida de apetito, vómitos y fiebre. Evoluciona a dolor abdominal, vómitos de sangre y diarrea severa.
Contagio
El contagio de persona a persona es muy improbable, por no decir imposible. Por lo tanto no es necesario vacunarse ni establecer ningún protocolo especial con las personas que han estado en contacto con un infectado, a menos que tambien se encontraran expuestas a la misma fuente de infección (normalmente un animal enfermo)
La vacuna contra el Ántrax no se recomienda para el público en general y no está disponible.
En caso de haberse encontrado expuesto a la bacteria del Ántrax puede tomarse un antibiótico para prevenir la infección. De nuevo la prevención es la mejor medida: tratar la infección en su estado más primario y lo antes posible. Postponer el tratamiento reduce las opciones de supervivencia.
Las esporas de la bacteria ántrax son extremadamente resistentes a las condiciones adversas y pueden sobrevivir décadas contaminado suelos y pastos.
Consejo a los viajeros
En las zonas afectadas simplemente evite el contacto con el ganado y recordar que, independientemente del destino, hay que permanecer alerta respecto a la seguridad alimentaria: mucha atención al agua y compruebe que sus alimentos provienen de una fuente alimentaria/sanitaria segura y que han sido debidamente cocinados.
Fuente: Informativos. Net

DETECTADO POR PRIMERA VEZ EL VIRUS USUTU EN ESPAÑA

El virus Usutu (USUV) es un arbovirus transmitido por mosquitos dentro del género Flavivirus, que pertenece al grupo antigénico de la encefalitis japonesa. En el 2006, investigadores del CReSA detectaron una cepa positiva perteneciente al USUV en mosquitos en Cataluña.
El USUV es un arbovirus transmitido por mosquitos dentro del género Flavivirus. El USUV pertenece al grupo antigénico de la encefalitis japonesa, cercanamente relacionado con patógenos como el virus de la fiebre del Nilo occidental (FNOV).
El USUV ha sido aislado en humanos en la República Central Africana y en varias especies de mosquito en el África tropical y subtropical. A finales de verano del 2001, el USUV emergió en Europa central causando muertes en varias especies de aves residentes en Austria. Sin embargo, la monitorización del USUV en aves muertas del 2003 al 2005 mostró un declive en los números absolutos de aves muertas asociadas a USUV, a pesar de la persistencia de USUV detectado en tejidos de aves.
Este descenso en muertes de aves asociadas a USUV se atribuyó a la inmunidad en la población de aves. En verano del 2005, se detectó USUV en un mirlo en Hungría. La secuencia genómica completa de la cepa húngara de USUV compartía un 99,9% de identidad con la cepa circulante en Austria desde el 2001.
Un artículo publicado recientemente detalla la detección de una cepa positiva perteneciente al USUV en Cataluña por investigadores del CReSA: “Usutu Virus Sequences in Culex pipiens (Diptera: Culicidae), Spain”. Busquets, N.; Alba, A.; Allepuz, A.; Aranda, C.; Nuñez, J.I. Emerging Infections Disease Journal. Volume 14, Number 5 –May 2008.
Brevemente, de mayo a octubre del 2006, se realizó la monitorizaron de flavivirus en mosquitos en el noreste de España (Cataluña) en el marco del plan de vigilancia de FNOV en Cataluña. Esta monitorizaron se implementó en los 3 principales humedales de la región.
Los mosquitos fueron recogidos por los servicios de control de mosquitos de dichas áreas. Los mosquitos hembra de clasificaron y se agruparon en “pools” en función de la fecha, especie y localización. Durante este periodo, se recogieron 436 “pools” pertenecientes a 9 especies de mosquito. La especie más abundante fue Culex pipiens (n = 168).
Se recuperó ARN viral de los “pools” de mosquitos por homogenización y extracción de ARN viral. Se empleó la técnica transcripción inversa (RT)-nested PCR genérica para identificar los flavivirus. Se compararon con secuencias publicadas de flavivirus conocidos para identificar el agente detectado y estudiar el nivel de homología.
Un “pool” de Cx. pipiens capturado a mediados de agosto del 2006 en el Delta del Llobregat (típico clima mediterráneo) que contenía 3 mosquitos hembra, resultó positivo a flavivirus. Este “pool” positivo se obtuvo en el centro de Viladecans, donde se alimentan y anidan distintas aves migratorias y sedentarias. La secuencia española de USUV mostró un 97,97% de homología con la cepa USUV SAAR-1776 de Sudáfrica, así como un 94,94% de semejanza con la cepa USUV Vienna 2001 de Austria y cepa USUV Budgapest de Hungría. Los datos de homología mostraron que la cepa española pertenece a las especies de USUV y está más relacionada con los aislados USUV africanos que con los aislados europeos.

Hasta la fecha, no se han asociado muertes de aves observadas en la provincial de Barcelona con encefalitis vírica. Sin embargo, esta es la zona en la que se obtuvieron las muestras positivas a USUV a partir de mosquitos Cx. pipiens.
Una posible explicación para estos hallazgos es que el USUV español podría ser avirulento de forma natural para aves. Alternativamente, el USUV y otros virus relacionados como WNV podrían haber estado circulando por España durante muchos años, como resultado de una reintroducción regular de aves migratorias de África. Bajo estas circunstancias, la resistencia genética natural, la inmunidad del grupo y la inmunidad por protección cruzada causada por virus relacionados, proporcionan al menos alguna protección contra las infecciones sintomáticas.
El descubrimiento de ARN específico de USUV, relacionado en gran parte con las cepas africanas de USUV, en Cx. pipiens en España, apoya la evidencia previa de que los USUV y flavivirus relacionados, como WNV, se están introduciendo en Europa occidental desde África, presumiblemente a través de aves migratorias.
Actualmente, los investigadores del CReSA colaboran con dos reconocidos expertos en USUV (Dr. Thomas Bakonyi (Hungría) y Dr. Norbert Nowotny (Austria)), para completar la secuencia del genoma del USUV y proporcionar más información sobre la evolución filogenética del USUV.

Fte: IRTA

La OMS CONFIRMA EL PRIMER CONTAGIO HUMANO POR H5N1 EN BANGLADESH

La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó el primer caso de contagio humano por gripe aviar en Bangladesh, un bebé que se habría recuperado ya, según este órgano de Naciones Unidas.
Se trata del decimoquinto país en el que la OMS registra algún contagio humano por el virus H5N1. Después de recibir los resultados de la analítica efectuados por un laboratorio del Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) de Estados Unidos en Atlanta, la OMS confirmó a Reuters a través de su portavoz, Gregory Hartl, que el niño estaba contagiado por el virus. "El niño se infectó el pasado mes de enero, pero ya se encuentra recuperado", aseguró Harlt. Las autoridades bangladeshíes, que hicieron público ayer el caso, habían informado a la OMS en seguida, pero el CDC necesitó tiempo para completar los análisis, informó el portavoz. Fue en marzo del año pasado cuando se detectó el primer caso del virus H5N1 en Bangladesh. Desde entonces, las autoridades del país han sacrificado alrededor de dos millones de pollos y han destruido más de dos millones de huevos.
La gripe aviar se ha extendido ya a 47 de los 64 distritos del país, causando pérdidas cercanas a los 650 millones de dólares (414 millones de euros) en el sector avícola, el cual supone el 1.6% del Producto Interior Bruto de Bangladesh. "Cuando una enfermedad lleva tanto tiempo extendida entre las aves, es un verdadero problema tener un caso humano. Esto muestra la necesidad de
controlar las enfermedades en animales para reducir las posibilidades de contagio en los humanos", dijo Hartl. El H5N1 no suele afectar a las personas, pero los expertos temen que pueda mutar o combinar con la gripe común y convertirse en una pandemia que podría matar a millones de personas.
Antes del caso del bebé bangladeshí contagiado, catorce países habían registrado un total de 382 casos desde 2003, con 241 víctimas mortales, según los datos oficiales de la OMS.

ESPAÑA: LA MAYOR PREVALENCIA DE CERDOS CON SALMONELA DE LA UE

Un estudio de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA, sus siglas en inglés) ha detectado que España, con un porcentaje del 29%, registra la mayor incidencia de cerdos con salmonella de la Unión Europea (UE). La media de la UE de cerdos infectados con esta bacteria es del 10,3%.
Según este trabajo, en Europa hubo en 2005 un total de 239 millones de cabezas de ganado porcino, de las que 48,25 millones se criaron en Alemania, el principal país productor, y 37,61 millones en España, segundo en la lista. Para llevar a cabo el estudio, los veterinarios recogieron muestras entre octubre de 2006 y septiembre de 2007 en los mataderos de cada país miembro de la UE para fijar los objetivos que permitan la reducción de la salmonella.
La "Salmonella spp." fue hallada en 24 de los 25 países miembros que dieron muestras de linfonodos de cerdos sacrificados. Ninguna prueba dio positivo en Finlandia y sólo un cerdo lo hizo en Noruega. La prevalencia en la UE fue del 10,3% y, por países, la mayor incidencia se registró en España, con un 29%, asegura el estudio.

Fte: Consumer Eroski

NUEVO PRODUCTO PARA LA PREVENCIÓN DE SALMONELA

La Unión Europea está dedicando ingentes esfuerzos con tal de erradicarla, aislando sacrificando los rebaños afectados, puesto que está prohibido el uso de antibióticos como agentes preventivos, siendo casi nulas las posibilidades terapéuticas de prevenir la misma a nivel de las explotaciones, quedándose la actual prevención sólo en medidas de higiene y manejo. Sobre este punto, las investigaciones llevadas a cabo en el Instituto de Investigación y Tecnologías, en colaboración con la empresa ITPSA, han permitido desarrollar conjuntamente un innovador producto para la prevención de la Salmonella, que ha sido objeto de patente mundial, y que comercializará en todo el mundo con el nombre de Salmosan. Con este nuevo producto se ha dado un paso muy importante a la hora de disponer de una herramienta efectiva contra la Salmonella.
Salmosan es un producto innovador que, adicionado directamente al pienso, revolucionará la nutrición animal y la seguridad alimentaria, puesto que ha conseguido resolver con gran eficacia el problema de los animales portadores de Salmonella en las explotaciones y, en consecuencia, la transmisión de esta bacteria a los alimentos de ellos derivados.
Salmosan ofrece garantías específicas para el control de Salmonella en los animales de renta, basando su efecto preventivo en 5 puntos:

1-Se trata de un producto vegetal 100% natural que se obtiene mediante un tratamiento tecnológico de fraccionamiento y purificación.
2-Este proceso tecnológico a que se somete el producto consigue una estructura de polisacáridos que bloquea la adhesión címbrica de la bacteria sobre los enterocitos intestinales.
3-Consigue un efecto real e irreversible sobre la Salmonella, logrando su eliminación del trato intestinal.
4-El producto actúa directamente en el intestino animal sin la mediación de metabolitos.

5-Es un producto activo gracias al propio proceso tecnológico de fabricación.

La reducción en origen de animales portadores de Salmonella se traducirá en una mejora de la seguridad alimentaria de los productos de ellos obtenidos (carnes, huevos y leche) y, en definitiva, en una reducción de la incidencia de Salmonelosis en las personas.

Fuente: AgroinformacionPublicado el: Jueves, 22 de mayo de 2008

VISTO BUENO DE LA UE A UNA VACUNA CONTRA LA GRIPE AVIAR

La mayor farmacéutica europea GlaxoSmithKline Plc, ha conseguido el visto bueno de la UE para empezar a vender una vacuna contra la gripe que ayudará a prevenir el contagio del virus H5N1, más conocido como gripe aviar, siempre y cuando esta enfermedad esté en su fase preliminar.
La vacuna se llamará Prepandrix y empezará a comercializarse en los próximos meses en 29 países.
“Esta es una vacuna que trata de evitar que la gripe se convierta en una pandemia, lo que permitirá a los gobiernos estar preparados en caso de epidemia”, asegura Emmanuel Hanon, director y vicepresidente del departamento de biología de GlaxoSmithKline.

VOLVER A LAS HARINAS DE CARNE

Los agricultores británicos podrían ahorrarse millones en sus gastos de comida para los animales si la Unión Europea sigue adelante con las polémicas propuestas de flexibilizar la prohibición del uso de proteínas de origen animal para el alimento de pollos y cerdos. El movimiento viene 14 años después de que la práctica fue prohibida en la coyuntura de la crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, con el acuerdo de la Comisión Europea de tomar una decisión final para la prohibición en el 2009.
Según los proyectos, la prohibición para la alimentación permanecerá para los rumiantes, pero sería levantado para cerdos y pollos. Esto proporcionaría una fuente alternativa de comida para muchos agricultores que han sido golpeados elevándose gastos de entrada, y podrían bajar drásticamente el coste de los piensos.
Los científicos de la Unión Europea están completando actualmente una investigación en el tema que será presentado a los Comisarios al final de año para que la decisión final sea tomada.
El Departamento de Agricultura de Inglaterra (Defra) ha dicho que sólo respaldará la relajación de la flexibilización si la Unión Europea puede asegurar que se han llevado a cabo pruebas rigurosas.